1422470831454_1_Bonjour à tous,

je vous propose aujourd'hui un bon gateau au chocolat sans oeufs avec crème au chocolat sans oeuf aussi, c'est facile et très peu couteux, je vous garantie que c'est une pure merveille

Ingrédients pour gâteau au chocolat sans oeufs:

2 pots de yaourt nature ou aromatisé
1 pot de sucre (mesurer avec le pot de yaourt utilisé)
1/2 pot d'huile
3 pots de farine mélangé à 1/2 paquet de levure
200g de chocolat noir

Ingrédients pour la crème au beurre au chocolat sans oeufs:

150g de beurre
150g de sucre glace
2 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche + 2 cuillère à soupe de lait (ça aide à dissoudre le sucre)
150g de chocolat noir

Préparation:

préchauffer le four à 180°C

Beurrer et fariner le moule à manqué

Commencer par faire fondre le chocolat au bain marie

Entre temps, dans un saladier, mettre tous les ingrédients dans l'ordre (sauf le chocolat) et bien mélanger au fouet à chaque fois

Lorsque le chocolat est bien fondu, l'ajouter dans le saladier et bien mélanger

verser l'appareil dans le moule et l'enfourner de suite!

Il faut le cuire de 30 à 35 min, pas plus pour que le gâteau ne sèche pas, il doit rester bien moelleux à l'intérieur

quant à la crème au beurre, battre au batteur ou au fouet (si vous voulez vous muscler un peu) le beurre + le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter la crème fraîche + lait et continuer à battre

Ajouter le chocolat fondu au bain marie et battre à nouveau!

ça y est c'est prêt, votre crème est bien facile à rélaiser :)

Décorer à votre goût! :)

Gâteau au chocolat sans oeufs à la crème au beurre chocolat sans oeufs

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